こどもお料理教室☆1月第1回 体験レッスン

本日も、ブログにご訪問いただき、

ありがとうございます！

「たるみこどもキッチン」、

今日から2016年始動いたします♪

新年第1回目は、

• 2回目レッスンのYくん(小3)、Hちゃん(小3)
• 体験レッスンのSくん(小5)、Yちゃん(1年)兄妹

が参加されました。

今回のメニューは、

• 簡単ロール白菜
• ミニキッシュ
• かぼちゃのクリームチーズケーキ
• お味噌汁

です。各自にレシピを渡して、

基本ひとり一品作ってもらう感じです。

まずは、初参加のYちゃん。

お味噌汁担当です。

急遽参加してくれることになったので、とても緊張していたみたいですが、上手にお野菜を切っています。

2回目のHちゃん。

かぼちゃのクリームチーズケーキを担当します。慎重に計量中です。

講師「大さじ1杯は、小さじ3杯と同じなんだよー」

こどもたち「へぇ〜〜✨」

ひとつ知識が増えた瞬間です。

初参加のSくんはロール白菜担当、

2回目のYくんはキッシュ担当です。

二人で材料切りをしてもらっています。

お味噌を入れるYちゃん。

何度も味見をしていました。

白菜をゆでるSくん。

熱いけど頑張ってます！

女子チームは作業が早く終わったのでお手伝い。

豚バラ肉を白菜で巻いていきます。

先月に引き続き、「巻く」作業は集中力が高まりますね！

キッシュの具材を炒めるYくん。

丁寧に炒めています。

ロール白菜完成！

盛り付けも、もちろん自分たちで。

完成！

みんなでいただきまーす。

キッシュも美味しそうに出来ました。

今日は、底にパイ生地ではなく全粒粉入りの餃子の皮を使いました。

みんなで食べると美味しい！

この後、「先生の『はくさい』の発音が変だ！」との指摘を受け、何度も練習しているうちに訳が分からなくなった講師でした…。

(岡山訛りが出たらしい💦)

今度からこの子たちの前では、白菜のことを「水分の多い緑と白の葉っぱ」って言うことにします！（笑）

2016年、楽しいレッスンでスタート出来て本当に良かったです。

お料理の知識以外にも、味覚や色覚なども磨いていける「こどもお料理教室」、ぜひ一度体験してみませんか？

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