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Le Grand Livre des tartes - Tourtes, feuilletés et amuse-bouches croustillants pan Aurélie Briday
Caractéristiques
- Le Grand Livre des tartes - Tourtes, feuilletés et amuse-bouches croustillants
- Aurélie Briday
- Nb. de pages: 304
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782737387357
- Editeur: Ouest-France
- Date de parution: 2022
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Overview
Le Grand Livre des tartes, tourtes, feuilletés et croustillants amuse-bouches> Ce livre présente 150 recettes, sucrées et salées, réparties en 6 thématiques : - les différentes pâtes (pâte brisée, pâte à pizza, pâte à sablé breton...) ; - les tourtes (tourte aux champignons, pastilla marocaine, tourte new-yorkaise...) ; - les tartes (quiche lorraine, pissaladière, banoffee...) ; - les feuilletés (feuilleté aux fruits de mer, brick à l'oeuf, baklava...) ; - les pizzas (quatre saisons, pomme-cannelle...) ; - les chaussons, roulés et bouchées apéritives (empanadas au poulet, roulés au lard, barquette à la crème de marron...).
> Des recettes de France et d'ailleurs, aux saveurs des plus simples ou plus raffinées. > Chaque recette est illustrée d'une photographie gourmande.
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