1日に摂る野菜の量…足りてますか？

野菜

1日で5皿以上

野菜は低カロリーで

ビタミン、

ミネラル、

食物繊維の貴重な供給源。

質を高める切り札です。

厚生労働省では

1日350g以上

の野菜摂取を薦めていますが

日本人の平均摂取量は

1日300g未満に留まっております。

栄養バランス

を整えるには

野菜摂取を増やしたいものですよね。

1日3食で5皿以上

の野菜を摂る意識を持っていきましょう

両手の

親指と人差し指で作る

四角形があなたの1皿のサイズの目安に。

厚生労働省は

1日120g以上の

緑黄色野菜の摂取を推奨しているので

5皿のうち

2皿は

トマト、

パプリカ、

ブロッコリー、

ニラ

といった色が濃くて栄養価も高

い緑黄色野菜にするのをオススメ！

生野菜より加熱したおひたし

や温野菜の方が量は食べられる。

野菜で具だくさんにした味噌汁

やスープは1皿にカウントして

しっかりと野菜をとっていきましょう。

それもちょっと難しい…

という方は

@crea_mishima にて

ご相談を。

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