黒いプリンへの切実な願い…40代後半戦を乗り切るスイーツ

 先日、母の日イベント【花と薬膳】の主催者様から、『試食してみて〜』といただいた黒豆プリン

材料を伺い、薬膳的な効能と照らし合わせてより良さそうな材料を厳選。5/14(日)に行われるイベント内で販売されることとなりました。(私は作っていません！知恵を出す＆試食係ですので( *´艸｀))

それで、試食のプリンの味はちゃんと完成されてて、とっても美味しかったので、よし!ウチでも!!と思い立って冷凍庫に眠ってた黒豆の煮汁を利用。

 黒豆を煮る時に甘味をつけていなかったので、甘酒を入れ、黒ごまもプラス。ゼラチンで固めて出来上がったものを試食！ 

 ん～?!甘くない˙-˙ … 

 ということで急遽 本みりん(結構いいやつ)と黒砂糖でを煮詰めて黒蜜を作ってたらり。

… はい、美味しくなりました✩.*˚

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（↑写真APRILなのはご容赦いただきたいW）

 いただいた試食の黒豆プリンとは全然別の味になりましたが、 お年頃の私にぴったりの一品となりました♡

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 ポイント 

✤黒い食材=エイジングケア

 ✤黒豆:老化.むくみ.肌のくすみに 

✤黒ごま:肝腎を強化.白髪や老化防止に 

✤甘酒:美肌美白&疲労回復に

 ✤黒砂糖:お腹を温める.瘀血に 

ということで⤴︎︎︎総じて若々しくキレイで健康的になりそうなものばかり❤︎.* お年頃女性だけでなく、老若男女にお勧めの黒トリオプリンでした 

(写真・材料は5/14に販売される商品のものとは異なります。あくまでも家で食べる用に私が作ったまでで…)