5/10(水)

こんにちは、最近すっかり燻製屋復活気味の酒亭えぶりです。

今日の燻製盛りにホヤ燻のチョイスが復活です。

ただ本来必ず燻製盛りに入れる味玉の燻製が遅れてしまっております。

すみません。

初めて白レバーを仕入れました。

実は扱うのも初めて。

原価が上がった分、前回まで続けて入れていたレーズンを端折りました。

いや、明日とか入れるかも知れませんが、あの高額レーズンはもう使えません。