4代目ハンドミキサー

お店をオープンして

十二年。

当時、買い揃えた

最新設備の中で、

壊れて、直して、壊れて、補修して、

更に、壊れて、買い直し続けている唯一の機材。ハンドミキサー4代目。

開店当時に、買い揃えた、医療用に開発された機材や、レストラン業務用機材は、

結局は、使い続かず

最終的に残るのは、

家庭用調理器具と

己の両腕のみでした。

やはり、料理は

家庭のキッチンから

始まるのですな～。

家電メーカーさん最高。