[ランチ] 犬山市 うなぎ 蓬ぜん

こんにちは！今日は梅雨入りの中、貴重な快晴だったので朝早くから洗濯物を済ませ、まだ行ったことなかった犬山城を見に行ってきました。犬山城に到着した頃にはすでに観光客がいっぱいで、お城の中の人口密度で汗だくでした。暑かった〜(；´Д`A

犬山城と城下町を散策し、小腹が空いたので山田屋の五平餅を食べた後、犬山マルシェにある福助の「ちょんまげソフトクリームフロート(モヒートジンジャー)」で喉を潤してきました。この暑さにはモヒートジンジャーが格別に合う！

↓ちょんまげソフトクリームフロート￥500

そして、しばらく散策した後、今日のランチ「うなぎ 蓬ぜん」さんへ行ってきました！

ここで満席のため約50分待たされたのはキツかったー。まぁ仕方ないけどね。

こちらの「蓬ぜん」の店主さんは、その名のごとく、うなぎのひつまぶしで有名な「あつた蓬莱軒」にて約22年間修行された後にのれん分けされたとのこと。

蓬莱軒の味が犬山市でも味わえますね！

店構えもしっかりしていて、店内からガラス越しに店主がうなぎを焼いているのが見えますよ。

↓ひつまぶし並盛り￥3490

うなぎはしっかり焼いてあり、くど過ぎないタレととてもよく絡んでとっても香ばしくて美味しかったー！うなぎもご飯の量も十分入っててお腹いっぱいになりました！

ただお吸い物に関しては薄いなと感じました。いま一つダシが足りないかなー。ひつまぶし用のお出汁も当然薄めだったので、私はお出汁をあまり使わずそのまま頂きました笑

✳︎私は肝吸い苦手なので普通の三つ葉とアラレが入ったシンプルなお吸い物でしたが、プラス110円で肝吸いに変更できますよ。

人気店なので、土用の丑の日が近づくにつれもっと混むだろうなー。

落ち着いた頃にまた来ますッ！(^^;;

ご馳走さまでした♪

[チトチト評価] ★★★★☆