英国菓子メイズ-オブ-オナー

今日は別荘隣人の方々とB.B. Qパーティー

お持たせスイーツは[メイズ オブ オナー]

ヘンリー8世が愛した宮廷菓子。

フィリングは砂古先生レシピ、タルトは糖質オフスタイルに仕上げました。

隣人の方々は糖尿病の方々が多いので、糖質オフ菓子は喜ばれました。

今週は糖質オフスタイル協会主催の「糖質オフティーアドバイザー養成講座」受講に参ります。

一回目は紅茶入門　二回目は日本茶入門　三回目は中国茶入門　四回目は茶製造実習

それぞれのお茶に合う糖質オフスイーツレシピも楽しみです。

しっかり学んで、お教室でお伝えしていきたいと思います。

別荘周辺のるり渓谷では蛍がクリスマスツリー状態です。

梅雨のお楽しみです。

２０時いこうです。皆様もお出かけください。