油淋鶏（ユーリンチー）
2018.05.06 04:21
◎材料（2人分）
■材料■
- 若鶏モモ肉 2枚
- 長葱 1/2本
- 生姜 1枚
- 醤油 大さじ1
- 老酒 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- 胡椒 少々
■油淋ソース■
- 醤油 大さじ3
- 砂糖 大さじ1と1/2
- 酢 大さじ1と1/2
- みりん 大さじ1/2
- ごま油 小さじ1
- 大葉 2枚
- 長葱 1/8本
- 生姜 小さじ１
■飾り■
- ラディッシュ 4個
- ライム 1/4個