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大根の醤油漬け

2017.07.23 07:21

材料（4人分）

■材料■

  • 大根　　 　1/3本
    塩　 　 　小さじ1/2
    醤油 　　 60㏄
    砂糖 　　 60㏄
    水　　 　 60㏄
    みりん　　 少々
    一味唐辛子 少々
　

◎作り方

①大根を千切りにして塩でもむ　→絞って水気を切る

②合わせた調味料に①をいれて完成