＊４月５月フランス家庭料理レッスン＊

最近、教室のレッスンはすぐに満席になってしまうようになりました。

このフランス料理もすぐに満席。

なのに、私の声が出なくなるというハプニング。

主人からは、韓国にフランスに台湾にと海外に行きすぎといわれてしまいました。。。

帰ってきてすぐにレッスンで疲れたのでしょうか？私的には、すごく元気なつもりだったので、レッスンに穴をあけてしまい本当に申し訳なく思っています。

体調管理も大事ですね。

フランスの素晴らしい業者様と提携して、

美味しいトリュフ塩等を紹介出来てとても幸せです。

ちゃんとした料理学校に通ったのがコルドンブルーだったので

やっぱりフランスに対する思いはつよいです。

これから一生かけて研究していきたいフランス家庭料理。

フランスと北海道の景色って、なんだか似ている部分が多くて

食材・調理にしてもぴったり合うのではないかと思っています。