九州のとんこつラーメンが食べられるお店。

どうも、arbol grandeの前田です。

戸塚にある、”麺場 絆1048”というラーメン屋さんに行ってきました。

なんとそこは九州のとんこつラーメンが食べられるお店で、大分ラーメンが売りみたいです。

最初は半信半疑だったのですが、味は間違いなく九州クオリティでした。

少しとろみがあったので、博多のそれとは多少違うんですが、それが大分流なんですかね。

独特なあのとんこつの匂い、細くてストレートだけどしっかり食べ応えのある麺、高菜と紅しょうがのトッピング。

これぞ九州！ってくらいに大満足の一杯でした^ ^