４：ヴェジタリアン カフェ・シャカハリ

ヴェジタリアン カフェ・シャカハリ（完全予約制）

ガネーシャスタジオで、提供される食事は、主に菜食主義のインド家庭料理です。それは、インド起源のヴェジタリアン『シャカハリ』です。『殺生戒を犯さずに食事をする』という考え方の実践です。インドでは、そうすることにより、ラジャス（激情）、タマス（暗愚）の性格をサットヴァ（純質）に変えていくことができ、精神が安定し瞑想修行が行いやすくなります。また、悪業や、星辰の悪影響を避ける開運方法にもなると考えられています。日本にも、古来より『人は食べたものになる』という考え方があります。つまり、『四つ足を食らうと四つ足になる』というわけです。

『シャカハリ』は、その名の通り、お釈迦さまと、ハリ神＝ヴィシュヌ神です。インドでは、雌牛は特に神聖な動物であり、『雌牛は、その角でも蹄でも、人を害さず、その乳は、２０人の子供を養う尊い動物である。』と原始仏経典で、言われております。お釈迦さまもスジャータの乳粥を食べてのち、菩提樹の下に座り、悟りを開かれました。ヴィシュヌ神の化身、クリシュナ神もバターが大好物ですね。インドでは、ミルクは、神の食事とされております。ビーガンは、日本古来からの精進料理に近いものでミルクもNGですが、ビーガンの起源は、クリスチャンです。しかし、植物の生命もできるだけ殺さないようにと考える、日本の精進では、五葷もNGとなりますので、ビーガンより、日本の精進料理の方がさらに厳しい考え方と言えるでしょう。

ガネーシャスタジオは、『緑の秘境・倉真の戸沢山』にあります。
付近にレストラン、コンビニはありません。

そのため、イベント時、ワークショップ時、コンサート時などに
食事を提供いたしております。

また、お食事のみご希望の方にも、お二人様より予約承ります。
一人２０００円よりの完全予約制です。
ガネーシャスタジオ：０７０−２８３１−３３７８

インドの食前の祈り：『バガヴァッド ギーター』（4-24、15-14）

捧げることは神（ブラフマン）であり、捧げるものも神である。

神は聖なる炎であり、その炎に捧げるものも神である。

神とひとつになる者とは、

すべての行為が神とひとつとなっている者だけ。

わたし（クリシュナ）は火の神ヴァイシュヴァーナーロー

すべてに広がる宇宙の力、

いのちの身体（からだ）に宿る者。

吐いて（プラーナ）吸う（アパーナ）いのちの呼吸とひとつになって、

すべての（４種の）食事を消化する。

〔訳注……ここで主クリシュナは戦士アルジュナに、「わたし」はヴァイシュヴァーナーロー（火の神アグニ）となって、食べものを体内で燃やし、消化すると語る。４種の食べものとは、のみこむもの、かむもの、すするもの、なめるもの。〕

＊下記は、このマントラの音源をDTMで製作し、初音ミクに歌わせています。

聞いてみてくださいね！