2018/6/10*マナブ産地ごはん*ニラin鹿沼

栃木県鹿沼市のとある

お蕎麦屋さんから始まりました

(*´˘`*)♡

(そば亭瀬左衛門)

鹿沼名物ニラ蕎麦

『止まんないね～』

『あれ？これエンディング？？』笑

いや…始まったばかりです。。。笑

目指せ日本一❣❣ゆめみどり

(１位高知県２位栃木県鹿沼３位茨城県)

マナブくん

収穫したばかりの

水分がたっぷり滴る

ニラを

マナブくん…

『飲めるの～？』

イチゴなみの糖度だそうです|• ∀•๑)۶

そのニラを

*ニラの根元かき揚げ*

根元のシャキシャキ感を活かすため

衣は薄く付ける

あれ…キャップが

おNewですね(๓´˘`๓)♡

ザクザクっ

*ニラ餃子*

万能ニラダレ

ニラを刻んで

おろし生姜

ゴマ油

醤油

七味唐辛子

そして2～3時間冷やす

茹で鶏やそうめん、ごはんに載せるだけでも

美味しい万能だれ

餃子包み

自慢の手捌き披露(*ˆ﹀ˆ*)

間違いなく美味しいです(´,,•ω•,,)♡

*ニラ炒飯*

根元を炒めかまぼこも炒め１度皿に避ける

卵、ごはん、ニラを炒め

ニラの根元、かまぼこを戻して

塩、こしょう、醤油で出来上がり

フライパン振るために

ジムに通ってます！

嵐のダンスしてます！

だそうで…笑( ´罒`*)✧

*ニラお好み焼き*

お好み焼き粉

ニラをさかつお節

干しエビ

青のり

卵

塩

豚肉を乗せて

蓋をして焼きます

いちお聞きますけど…

今日のお返し料理なんですか？？

炒飯にしようかと思ったんですけど

炒飯とられちゃったからね

炒飯対決でも(･∀･)ｲｲかなとも

思ったんですけど

(いやいや失礼だから)

と思いまして…

今日は…

定番がいいよね(*´˘`*)♡

*麻婆ニラ*

スピード勝負ですよ

挽き肉を炒める

豆板醤、砂糖、鶏ガラgo!

醤油、酒

そして少し休憩…

片栗粉でとろみ付けます

ニラはシャキシャキ感を残すため

最後にニラ、ゴマ油

しんなりしたら出来上がりですね

僕らのニラ麻婆です！

食べてください

僕的には満点です❣❣

今からニラダレ作るよ٩(ˊωˋ*)و