ダマスクローズでクラフト

ツヤツヤで美味しそうなのはローズジャム。

実際にはタンニン多めで渋い。

雰囲気重視かな。

美しいのはローズビネガーの淡いピンク。

ドレッシングをつくるときに使うとテンションアップします。

バスソルトは鉄板の愛らしさ♪

食べるためのバラではないけれど、せっかくの無農薬ですから、香りを生かして贅沢も味わってしまおうと思っています。

見た目イマイチのチンキは7瓶仕込みました。

熟成するのをじっくり待ちつつ実験スタートです。