味見も仕事の内ですよね？😁

アーティチョーク

と、

ドラゴンフルーツの蕾

アーティチョークは初でした。

どこを食べるの〜？と2人で言いながら。

ふ、不思議…😏

食べてみないとわからないやつです。

上手く表現できません。食べてみてください。笑

そして、

ドラゴンフルーツの蕾。

これはオクラのような味と食感。

ドラゴンフルーツは昨年初めて食べたんですが

甘みもあんまりないし

フルーツというには

なんか違うよな〜。という印象でした。

蕾も野菜っぽいし🤔

サラダにしたらいいかも🎵✨

そして、フランス産ホワイトアスパラ♡

ふっと〜い。アスパラの下の方を

少しだけ、味見用にしてくれました🎵

白いソースも

剥いたホワイトアスパラでとったお出汁を使ってます。

ウマーい。

これ本当に食べてほしいです。

その季節のその時にしか食べれない食材を。

食べてください😊

体が元気になります💪💪

さーーて。

今週はまだまだ空席あります🙆‍♀️

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