アウトラム界隈に新しくオープンしたシュラスコ店Casa Brazilia
2023.05.15 04:22
コロンビア人友の「新しいシュラスコ店見つけたんだ!」の一言ですぐに集合した4人。
アウトラム界隈で、クレイジーリッチアジアンのロケ地だったバーもすぐ近くのブキットパソ通りにオープンしたカーサ ブラジリア。
店に訪れた時点でオープンして2週間目と言っていたので、もうすぐ1か月ほどたつレストランはシュラスコの店と言うよりは、ちょっぴり気取ったフレンチレストランみたいな感じで、食器やカトラリー類も全て以前の店から受け継いだように見えた。
お肉の前に前菜色々。
やっぱりシュラスコには似つかない小花があしらわれた品が登場。
私はパンダンのピニャコラーダ。4人のうち2人はコロナビールを頼んだのだけど、グラスに注がれて運ばれてきた時には皆で目が点になった。
サーバーの人はコロナビール飲んだことがないのかな?とか、きっとカトラリーだけじゃなくて、スタッフも全部ひっくるめて、レフトオーバーしたのかもね~なんて会話がその後に繰り広げられたのは言うまでもなかった。
肝心のお肉はジューシーで美味しかった。でも私は沢山は食べれないのよね~~~~
他3名は男性なので、え~~~もう食べないの~と言いながら次から次へとテーブルに来るお肉を美味しそうに頬張っていた。
シンガポールでシュラスコと言えば、チャイムスにあるお店しかしらないのだけど、一人その店で見かけた気がするサーバーの方が居たので以前にチャイムスにいた?って聞いてみたら、
やはり、そうであの店で7年ほど働いていたと言っていた。