「あごちくわ」をかじって感じる夏の始まり！

皆様、こんにちは！

のんきーです。

サッカーワールドカップの

「日本 対 コロンビア」！

ご覧になりましたか？

しびれましたね(*￣ー￣)

素晴らしい2点目のゴールでしたね。

日本代表に良い風が吹いているようです。

このままがんばってヾ(・◇・)ノ

さて、

親類からいただきものがありました

ヽ(￣▽￣)ノ

(この記事は、シリーズ「街の文化遺産を探せ！」の1つです。)

東伯郡琴浦町八橋の老舗「高塚かまぼこ店」さんの…

「あごちくわ（新物）」です。

どどーん！

一年中うまい「あごちくわ」ですが…

山陰であごの水揚げのあるこの季節の「新物」は、格別なのです(*｀･ω･)

のどかなイラストですな(*´ー｀*)

あごの食べ方には色々あります。

「お刺身」、「つみれ」、「フライ」、「塩焼き」など、とてもおいしいですよね。

さらに、この「あごちくわ」の香ばしさはたまらんものがあります(ノ´∀｀*)

それに、食べやすいです。

我慢できずに早速！

いただきますヽ(￣▽￣)ノ

がぶりです(ノ´∀｀*)

お魚の風味が濃厚です。

うまい＼(^-^)／

すかさず、ビールをごくごくごく

( ￣▽￣) ﾌﾟﾊｰ

贅沢な食べ方ですが、

丸かじり最高であります。

まさに、山陰の初夏の味ヽ(￣▽￣)ノ

僭越ながら、

のんきー的「街の文化遺産」に認定いたします(*￣ー￣)

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