ワイナリー訪問５~Ｄomaine Ｍoulinier~
2023.05.16 01:14
Ｄomaine Ｍoulinier.
1998年から何度も訪問してきました。
このワイナリーの特徴はなんと言っても、シラー葡萄とシスト土壌です。
太陽に恵まれた葡萄は力強く完熟し、オペラ歌手が5の力で余裕を持って美しい声だけを出すように、葡萄から美しいものだけを引き出しています。
なんと！
ステファンさん秘蔵の、フランスワインにとって素晴らしい年であった2015年産の『テラス・グリエ』を24本分けていただきました。
輸入到着して皆様にご案内出来ること、今から楽しみです。
右下写真の葡萄園後方にあるオリーブの木は300歳だそうです。