1000人突破！

ニキズキッチン料理教室のお申込が1000人を突破していました！

すごい人数です！！

正確には、所属してから1年と9か月で1065名様のお申込みをいただいています。

ご尽力いただいた皆様、なにより、参加いただいている皆様、誠にありがとうございます。

ポルトガル料理の裾野を広げることに、一躍かったでしょうか？

ポルトガル料理は美味しくてなじむ、そして家庭でも再現しやすいのが魅力だと思います。

日本食とも共通するポイントが多く、例えば、米や魚介を使った料理が多いこと、ダシや旨味を大切にすることなどが挙げられると思います。

ポルトガルから伝わった南蛮文化のひとつとして、料理やお菓子は大いなる影響を与えました。

日本人にとって、DNAに染み込んだ要素があると感じます。

だから、違和感なくすっと入り込み、いつもそばにあるような料理・・・それが私にとってのポルトガル料理です。

ニキズキッチンのサイトはこちら↓

どんな料理があるか、履歴をのぞいてみてくださいね。

8月の募集は始まったところです。