移り気な梅雨空と、徒然手仕事

毎年大抵

梅雨入りのアナウンスがあると一旦晴れが続き、

降っては止み…

気温の乱高下も激しいですね。

保育室のちびっこたちも

胃腸炎的な症状がチラホラだったり

疲れも出てフルパワーとはいかないことも。

水分補給もしっかり摂りながら。

無理せずぼちぼちいかなくてはですね☺️

さて

梅雨の貴重な晴れ間を見つけては

もしくは

雨の日だからこその手仕事を

このところ ちょこちょこしていました。

今回はそんなことのレポートを😆

定番の梅シロップに加え

わたしにとっては初チャレンジ

どくだみの花や葉の化粧水

ローズマリーチンキなど。

どくだみの個性的な香りが苦手な方も多いでしょうが、わたしは結構好き。

どくだみの花、可愛い…💕

見よう見真似状態…

どうなるのか、

使用感や効能の実感はどうなのか、

実験と検証状態。

今日はどくだみの花と

ローズマリーチンキを少し引き揚げてみました☆

どくだみの花。

香りは葉に比べかなりマイルドです😊

こちらはスプレー容器に移したローズマリーチンキ。

作り方も使用法も効能もどうやら諸説あるよう。

試しながらとにかく検証！

もし使用感が良かったらラッキー！という感じで

気楽〜に楽しんでみたいと思います（╹◡╹）♡

甘夏のピールやジャムも作りました。

ヨーグルトに添えるのが家族の定番。

そして今日は

春に大量に冷凍していたイチゴをまた

コンフィチュールに〜。

冷凍いちご、キレイだなー。

いちごは冷凍する際

お砂糖をまぶしておくとガチガチにくっつかず離れが良いよう。

どどんと鍋に溢れんばかりにある冷凍いちごが！

煮詰めていくと〜

こーんなに少なくなる。

冷凍したものをコンフィチュールにすると

生のもので作るときとは少し様子が違うよう。

かなり水分も出ますが

アクがたくさんでるので

それをこまめに取る作業が意外と手間です。

甘さもじぶん好みにできるところがいいですね☺️

まだまだ冷凍室に次なるイチゴがスタンバイ中…

自然の恵みに感謝😆✨

お仕事が休みだった今日。

こうして作ったものをあげていると

まるでゆったり優雅？なようですが…

もちろん全然そんなことはなく〜😂

しかもメール等の不具合と言ったアクシデント対応もあって…

想定外にバタバタ、ぐったり感…

そうなると

その不完全燃焼具合がモヤモヤして

何かスッキリしたくなるのがわたし。

あー、スイーツ的なもん作りたい(￣∀￣)

夕食後の時間帯だというのに。

シフォンケーキとかにしよっか！と話すと

『んー、そー言えば、ふくれ菓子食べたいなー。』

と、珍しく長男。

ふくれ菓子。

渋っっ(￣▽￣;)

と思ったけど、それも良し！

超絶カンタンだし！と、即決。

ふくれ菓子、ご存知でしょうか？

どうやら鹿児島辺りが発祥の地のようですが、懐かしい味。

黒糖風味の蒸しパン的な。

重曹と酢を使い、その化学反応で膨らむんですよね。

では今回は、この混ぜるだけレシピのご紹介☆

ふくれ菓子

①ボウルに黒砂糖20０gと水180ccを入れて、よく混ぜる。

②薄力粉200gと重曹小さじ2をふるいにかけて加え、混ぜる。

③酢大さじ2を加え、軽く混ぜる。

酢を加えると

重曹と反応して小さな泡がいっぱい出る！

これが膨らむ もと。

④軽く混ぜて

クッキングペーパーを敷いたザルに流し込む。

わたしは蒸し器に流しちゃうけど。

⑤蒸気の上がった蒸し器で

強火で10分、中火で20分。

はい、出来た✨

ふんわりー。

甘くて、ちょっとだけほろ苦さも。

懐かしい香り☺️💕

素朴だけど美味しい。

ビジュアル系ではないけれど。

食べたら、ホッとする(๑>◡<๑)

バタバタしても、仕方ないもんねぇ。

元気が出ました！✨

そうそう、今日はUVジェルも作りました！

どんどん使うシーズンなので、とにかく減りが早い。

わたしと家族の なりがちなパターンに合わせ、2種類。

油分を必要としている時の、しっとりタイプと

それよりも水分が必要な、さっぱりタイプ。

使用感が良いのです。

こまめに塗り直していかないと(๑>◡<๑)✨

今月は行事等が続き

マロンの樹さんでのワークショップも日程が取れず（；＿；）

間が空いてしまいますが

次回は7月17日(火)を予定しています！

また近まりましたら詳しくご案内しますね😊

気まぐれな梅雨が、どうか穏やかに過ぎますように。