単体でも素晴らしいけど合わさるともっと素敵に✨
2023.05.17 05:38
ワインの原料はぶどう🍇
りんごからつくられるワインは🍎
微発泡で飲みやすいシードルですが
シードルを蒸溜させたら
アップル・ブランデーとなります
中でも高品質のカルバドスは
フランス🇫🇷ノルマンディ地方で
つくられるもののみに与えられる称号
りんごからつくられるブランデーは
甘やかな香りで口当たりも良く
コニャックやアルマニャックより
親しみやすく飲みやすい感じがします😊
🔺炭酸水で割ってとっても美味しい😋
そんなカルバドスに
アプリコット（あんず）の種から作られる
アマレットををブレンドした
カクテルをいただきました💕
アマレットは香ばしいアーモンドの様な
香りがするリキュールです
一度飲んだら忘れられない
インパクトを持つお酒
杏仁豆腐のようなニュアンスは
女性に人気が高く
食後酒として
ミチルさんは良く飲んでます😄
ブランデーと合わせると
フレンチコネクション
ウイスキーだと
ゴッドファーザー
何故か物騒な映画のタイトルが
つけられていますが😅
アマレットを使う
可愛らしい名前のカクテルも
たくさんあります🍸
最近は顔見知りの
バーテンダーさんには
すっきり爽やかな気分
とか
ゆるゆる寛ぎたい
とかってお願いすると
そのオーダーからの
インスピレーションで
出来上がるカクテルは
ある意味ヒーリングセッション🍸
ふだん自分は飲まないお酒や
全然知らないリキュールを
使ってくれたりと
全てが興味深く
飲めば気分はオーダー通りに変化します✨
すごい偉力❣️
そんな未知とのカクテルで
楽しみながら勉強しております😃
はいw
くどいようですが
勉強です📖
ますます頑張ります👍