豆ごはんが好き

豆ごはんの季節となってきました。

豆ごはん好きだから嬉しいのですが。

昔は豆ごはんの豆が皴皴になってしまっていたけれど、今は皴なしの豆ごはんを作ってます。

私は沸騰したら塩を入れ、アラスカ豆を入れ、食べてみてちょっと固めの豆になっていたら火を消してそのまま冷まします。

ちゃんと冷めてしまったらその塩水もお米を炊くのに使います。

炊き上がったら、豆を混ぜて豆ごはんの出来上がり。

豆ごはん、これからしばらく楽しめるので嬉しデス。

豆ごはんお好きな方きっとたくさんいらっしゃるでしょうね。