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HITOMI HIRAKAWA

違和感と正直な気持ち。

2023.05.18 12:51

明日のHITOMI timesを、今日書きたいなと思っていたんだけど、朝からパンケーキを失敗したあたりから、心の雲行きが怪しくなって、お昼頃に爆発した。(パンケーキは悪くない)



んでもって、私はどうやらとても怒っていたようで、運転しながらちょっと涙が出た。



姉に愚痴を聞いてもらい、私の怒りのエネルギーが姉に移行し、私の代わりにバチクソ怒ってくれたので、心が落ち着きました。


んで、16時くらいに帰ってきて、疲れ過ぎてご飯食べて寝て、今さっき起きた(20:30)



あまりに感情が揺さぶられて、怒りが出たのでノートに書き出して、落ち着かせて、客観的に見れるようになってから、ブログを書こうと思ったんだけど、冷静な言葉なんて言いたくないと思ったので、そのまま書いてみる。




もしかしたら、融資の話を白紙にするかもしれない。




まだ、2回しか会ってないのに担当の方と全く波長が合わない。



最初に会った時から感じていたんですが、自分のものの見方、捉え方が歪んでるから、合わないんだ(自分が悪いんだ)と思ってたんだけど、やっぱり合わない。



言葉のチョイスや扱われ方が違和感しかなくて。私にとっては圧迫面接のようだった。



さて、どうしようか。




私は、店舗を借りたのでお店をするのは決定なんですが、オーブンや冷蔵庫がなくて、居抜き物件なので譲渡費で25万の支払いがある。



その、25万や機材代、運転資金、内装費として融資を利用しようと思ってた。約320万ほど。


で、これしか今のところ当てがないので、ここにすがっていたわけです。


融資が通らないと、絶対払わないといけない譲渡費25万が払えない、やばい。

お店もスタートできない。

何が何でもって。



だから、違和感を感じても、お金が必要だから、うんうん言って、相手の意向に沿うように、、、








できない






全然できない。



相手の意向に沿うように、適当に合わせてってのができない。







それに、それをやってしまったらお店の構図がそうなってしまう。


お客さんの意向にそうように

相手の求めてるものを


そんな気持ちでお菓子作ったら、お菓子にそんな気持ちが乗っかるでしょ。


そんなマインドで作られたお菓子食べたら

皆んなにも移るじゃん。



そんな構図でお店やっても、何も意味がない。自分の店なのに。




融資ないなら、じゃあ、お金どうするの?

ってことなんだけど、まだ浮かんでないんだ。


でも、別の方法でもっと良い流れでお金が作れないかなぁと思ってる。根拠はないけど、出来るような気もしてる。でも、まだわからない。




ちょっと浮かんだのは、もう一度クラウドファンディング。


これは、公開までに時間がかかることと、入金までに時間がかかること。これが少しネック。


じゃあ、同時進行でなにか自分で出来ないか。



まず、私の必要なお金の内訳を書いておくね。融資の書類と全く同じです。



・譲渡料(居抜き料金)25万

・内装工事 42万

・看板   14万

・冷蔵ショーケース&コールド冷蔵庫 36万

・ガスオーブン   50万

・スタンドミキサー 10万

・iPad&キーボード 10万

・備品消耗品費(IHコンロとか、ケーキナイフとか小さい備品) 12万 



・固定費      15万×3ヶ月

(家賃、駐車場、光熱費、通信費、広告費、消耗品費)


・材料費      24万×3ヶ月


これで、約320万くらい。




ガスオーブンとかはカタログの金額なので、実際はもっと安くなるかも。




320万あればお店は出来る。

これを作れないか。


素敵な循環が起こるシステムで320万を集めることは出来ないのかな。




あと、今の仕事はまだ辞めない事にしたよ。退路を断たないで、自分にプレッシャーを与えないように、そうしてみる。

社長に話したら、いいよって言ってくれた。




今日はズッキーニのケーキ焼こうと思ってたのに、メンタル乱れてこんな事に〜!でしたが、ある意味、自分の違和感を無視して進めないで良かったなと思ってます。



ハッキリ自分の意見を言えば良いのかもしれないけど、まだそこが苦手で後出しジャンケンのように、時間差でワナワナして、怒り狂ってしまうので、それはちょっと反省。面と向かって、言いたいことを言えなかった自分に、ビビってしまう萎縮してしまう自分にイラついたりもした。でも、そこは訓練だ。



あとは、自分から下手にでない。

いつでも対等だということを忘れない。

必要な道はきっと拓れると信じること。



合言葉は

きっと、うまくいく。でしたね。




ふぅ、深刻になってブスになる所だったわ。




今日はおわり。