芋焼酎

お酒は普段飲まないのですが、贈答用に買いますのでそれなりに知識はあります。

ただ芋焼酎というのは何となく安いお酒というイメージがあって避けてましたが、実はその健康効果がすごかった。血糖値と血流を改善して免疫力アップ、さらに動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞、糖尿病、認知症の予防になるそうです。

芋焼酎には、「ウロキナーゼ」という成分が豊富に含まれていまして、ウロキナーゼには血栓を溶かす作用がある酵素を増やしてくれるので、血圧が安定してコレステロール値が下がる効果が期待できます。

このため、芋焼酎を適量（飲み過ぎは逆効果なので、十分注意してください）飲むことによって、動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞、糖尿病などの生活習慣病を予防する効果が期待できます。

また、以下の効果が期待できます。

芋焼酎の効果

①リラックス効果

②ストレス抑制効果

③認知症予防効果

④うつ病予防効果

⑤美肌効果

 芋焼酎は生活習慣病の予防に効果あり

2016年の４月に「焼酎は血糖値の上昇を抑える効果がある」と鹿児島大学農学部などの共同研究チームから発表されました。

適量（２５度約90ml）を飲むことによって、生活習慣病を予防する効果がこれまで以上に期待できそうです。

芋焼酎に血糖値の上昇抑える力

食事中に飲むと水より効果的

糖尿病患者の厳しい食事制限「何とかしたい」

研究では、平均２８.８歳の健康な男女３人ずつ（計６人）に対し、夕食時に、芋焼酎、清酒（日本酒）、ビール、水を1種類ずつ、約1週間おきに飲んでもらい、食前と食後１、２、１２時間の血糖値を計測した。

その結果、芋焼酎を飲んだ後の血糖値の上がり方は、他３つの飲料に比べて明らかに緩やかだった。

焼酎をはじめとした蒸留酒は製法上、糖質が含まれない。日本酒やビールのように糖質が含まれる醸造酒と比べたら血糖値が上がらない点は、これまでも論じられてきた。

実験によって焼酎の血糖値抑制効果を示した例は、「食中酒としての効果については、把握している限りでは初めて」（高峯教授）という。

研究の狙いは別のところにもある。研究チームの責任者、鹿児島大医歯学総合研究科の乾明夫教授は、「糖尿病やその予備軍になったら食事制限ばかりさせられる現状を何とかしたい」と話した。

「食事療法は、無理なく長続きできるものであるべきです。あれもダメ、これもダメでは続けるのが難しい。

たとえば米国では、糖尿病患者に『いかに食べられるか』を指導します。

日本では糖尿病になると、アルコールを禁じられることが多いですが、飲んでよいアルコールもあると示していきたい。

もちろん適量は守らなければなりませんし、我々としても今後、さらに詳細な研究を進めていかなければなりません」

芋焼酎には、心と体の健康に良い効果をもたらしてくれる成分が豊富に含まれているので、適量（それが難しいのですが...）を守って飲めば「百薬の長」となりますが、飲みすぎると肝臓や膵臓の働きが悪化します。

そうならないためにも、飲みすぎには十分注意したいものです。

今度から贈答の際にはお相手の健康状態を考慮して芋焼酎も選択肢に入れてみようかと思います。

お持ちする際はちょっとこのネタをドヤりながら説明して。