ごまたっぷり甘辛鶏むね

【材料】　　二人分

鶏むね肉　　２５０ｇ

薄力粉　　大さじ１

♥醤油、酒、みりん　　各大さじ１

♥砂糖　　大さじ１／２

白ごま　　たっぷり

こしょう　　たっぷり

①　♥を混ぜ合わせておく。

②　むね肉を一口サイズに切って、薄力粉を全体にまぶす。

③　フライパンを熱し、油を敷いてむね肉を焼く。

④　鶏肉が焼けたら、混ぜ合わせておいた♥を加え、汁けがなくなるまで煮詰める。

⑤　火を消して、白ごま、こしょうをたっぷりとふりかけて絡ませたら完成。

③の工程で、余分な脂が出たらキッチンペーパーでふき取る。

💛　参考レシピ