樽生情報

実は今週のオンライン飲み会のあとパソコンが壊れ、翌日には自転車が盗まれそして探し物が３日間見つからなかったのですが、なんとかこのビールの提供に間に合いました。

ご協力いただいたみなさん、どうもありがとうございます。

暖かくなったら繋ごうとストックしておいたセリスホワイト。

今回はいろんな形の専用グラスを買い揃えてみました。

ベルギービールは専用のグラスがあることが基本ですが、現在は入手困難なグラスも多く形状の異なるグラスで色んな味わい方を楽しむことはなかなかできません。

このビールの魅力をより多くの方にお届けできたらという想いでこのグラスをご用意しました。ぜひ、飲みに来てください！

・Celis White

「ヒューガルデン ホワイト」を生み出したピエール セリス氏が火事で醸造所を売却後、アメリカに移り自らの名を冠したホワイトビール。2017年アメリカ、テキサス オースティンに醸造所を復活させた。小麦だけでなく、ヒューガルデンで当時使われていたオート麦を使う伝統的なレシピにて仕上げている。口当たりが軽く、ずっと飲んでいられるような１杯。