⭐サクサク☆ジューシー☆チキンカツレツ⭐️

最近行った、洋食屋さんのチキンカツレツがとっても美味しくて、再現してみました～♪♪サックサクジューシ〜✨✨カツとタレの相性も抜群ーー！！ご飯がとってもとっても進む1品♪♪♪

チキンカツレツレシピ

※材料(4人分)

鶏肉2枚

酒大さじ1

塩胡椒

片栗粉

卵1個

パン粉

🐷タレ🐷

ケチャップ大さじ4.5

ウスターソース大さじ3

砂糖小さじ2分の1

①鶏肉を2枚開き、包丁の先で鶏肉に細かく切り込みを入れる

※お肉に火を通しやすくする為

②平らなお皿に酒大さじ1を入れ、①の鶏肉を5分～10分浸す

※お酒に浸すことで、お肉をやらかくする

③両面に塩胡椒をふり、小麦粉→溶き卵→パン粉をつける。

④170℃～180℃の油であげていく

⑤🐷タレ🐷を作る。

🐷を混ぜ合わし、レンジで600W1分温めて、タレをつくる

⑥④で揚げたカツが冷めたら、1口サイズに切り、⑤のたれをかけたら、完成♪♪♪♪