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Natural food maru◯

市販の焼きそばの素を使わない✧︎無添加焼きそばの作り方。

2018.06.17 06:48

らでぃっしゅぼーやの無添加ブイヨンが、

忙しい時や色々な料理に使えてとても便利でおすすめです。

市販の無添加ブイヨン(オーサワのもの)でも代用がききます。



市販の焼きそばは、

味付けに使う焼きそばの粉調味料が

幼児には辛かったり味が濃かったりします。化学調味料も入っており塩分もかなり濃いので、今日はブイヨンを使って、

無添加で優しい味の焼きそばの作り方を簡単ですが記載します♩




ソースの材料‥醤油大さじ1 酒大さじ1/2

お好みソース大さじ1

らでぃっしゅぼーやのブイヨン一袋、

和風だし(鰹だし顆粒タイプ)を一袋。


下準備‥野菜を切り、ソースの材料を混ぜておく。



①熱したフライパンに、大さじ1 の油(米油)を入れる。


②麺4人分をザルに開けて、熱湯で湯通しして軽く水洗いする。


③肉(豚こま切れ)に塩少々をふり、

カットしたお好みの野菜と炒める。

肉の色がしっかり変わって野菜が

しんなりしてきたら、

②の麺を入れて、ソースの材料を入れよく混ぜます。オリーブオイル大さじ1をかけて、よく味をなじませるように炒めます。


④お皿に盛り付け、仕上げに鰹節、青のり、ソース、マヨネーズ、黒胡椒などをかけたら完成です!

お好みで半熟目玉焼きを乗せても◯

※お好みソースは無添加の、大地さんの

お好みソースがおすすめです✩︎⡱



家族で安心して食べることができる焼きそば、ぜひ作ってみてください¨̮♡︎