人気者は？

良いお天気の日曜日。

今月の1番人気は何かなぁと。そんなことを思いながら毎日過ごしてます。

冬に黒糖のスコーンが残ったのがトラウマで何個焼くか頭悩ましてます。

生地にココナッツとドライとブルーベリーを入れてます。

サンドは生クリームとブルーベリーのソース。フレッシュのブルーベリー。

私的にはサンドしないでそのまま食べるのが好きなんですけどね。

店的にはサンドかなぁと。

映えるしね（笑）

コーヒーのシフォンケーキが思っていた以上に人気で嬉しい♡

シフォン生地がしっかりコーヒー味。

生クリームと一緒に食べてちょうど良い感じになるようにしてます。

トッピングのコーヒーゼリーも濃いめ。これも絶対クリームと一緒に食べてほしい。

子供さんにはちょっと苦いかも。

今日来てくれて可愛い女の子、苦そうだったし😂（お父さんが全部食べてた🙏）

明日からは新しいお菓子も登場予定（朝、失敗しなければ。。）

楽しんでもらえることを祈って！