父の日メニューはビーフカツ
2018.06.17 12:05
母の日ほど人気のない父の日ですが、スーパーの販促は「父の日」一色
思い出させてくれますね。息子からも母の日には届いたプレゼントは届かず。
元気を出して頂こうと、ビーフカツにしました。
衣をアーモンドスライスに変えて、細かく砕いたほうが衣らしくなりますが
夫好みにスライスのままに。
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以前二人でオーストリアで食べた、名物料理シュニッツェルは、薄くたたいてお皿からはみ出しそうなくらい大きかったです。
今日のも薄くたたいてサラッと揚げました。ソースはブルドッグの糖質カロリーハーフソースをかけピクルスサラダと頂きます。
明日からは、梅雨に突入でしょうか。今週は外出も多いので雨対策必須です。
実家からの額紫陽花も満開です。
雨によく似合いますね。
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