発酵おうちごはん

今日は父の日でしたね。『お父さん、いつもありがとう』この言葉が恥ずかしくってなかなか言えませんが、必ず美味しいものを作ってあげようと決めていました。

『いんげんの木の芽和え』しかもプチ木の芽和えです。

父から美味しいを言ってもらえた一品。いろいろ作った中でコレ!?って思いましたが、喜んでもらえて嬉しいです。

庭にはえていたゴツゴツの木の芽を取ってきて、自家製の白みそに少しだけ混ぜてみました。さわやかです！