ライ麦食パン
2023.05.23 22:00
先月メニューのコーンパンの作り方でできますか?と質問いただいたので、作ってみました。機械こねのようには窯伸びはしませんでしたが、食べてみたところ、美味しかったです。小麦は、強力粉と最強力粉を半分ずつ使用。
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先月メニューのコーンパンの作り方でできますか?と質問いただいたので、作ってみました。機械こねのようには窯伸びはしませんでしたが、食べてみたところ、美味しかったです。小麦は、強力粉と最強力粉を半分ずつ使用。