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HIPPOCRATES(ヒポクラテス)東京赤坂

土⑧

2023.05.22 13:15

世界の食糧事情を厳しい状態に追い込んでいる一因は、

食の肉食化だそうです。

現状の食糧事情を考えた場合一人当たりの穀物量は300㌕/年あるので

均等に分配出来れば問題ないそうです。

しかし、

肉食化が進むと牛肉1㌕を生産するためには

穀物を8㌕消費しなければならないそうです。

この肉食化は増加すると予測されているそうです。

ヨーロッパにはフ

レキシタリアンとよばれる状況によっては

柔軟に肉を食べるベジタリアンも増えているそうです。