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Les recettes orientales les + faciles du monde pan Jean-François Mallet
Caractéristiques
- Les recettes orientales les + faciles du monde
- Jean-François Mallet
- Nb. de pages: 384
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782019464301
- Editeur: Hachette Pratique
- Date de parution: 2022
Manuel télécharger torrent Les recettes orientales les + faciles du monde iBook 9782019464301 par Jean-François Mallet
Overview
Partez à la découverte des cuisines d'Orient avec près de 200 recettes concoctées en mode simplissime par Jean-François Mallet. Du houmous, des pains, des salades aux notes épicées avec des fruits secs ou des salades fraîcheurs comme la méchouia ou le véritable taboulé libanais, des soupes complètes telles la harira ou la chorba, des bricks, des tajines, des couscous, des pastillas, des ragoûts de viande, de poisson ou de légumes, des boulettes, des keftas sans oublier pour les becs sucrés les pâtisseries orientales...
Il y en aura pour tous les goûts. Cet ouvrage est un véritable voyage culinaire au pays des 1001 nuits où les épices et les herbes aromatiques sont mises à l'honneur.
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