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(有)小川屋

「大納川 純米吟醸 夏酒」

2023.05.24 00:00

「大納川 純米吟醸 夏酒」

(株式会社大納川/秋田県横手市大森町)

原料米:国産米 100%
精米歩合:55%
酵母:蔵付き酵母
アルコール度:15%
価格:720㎖ 1,760 円(税込)

●テイスティングコメント
香りはごく控えめ。口に含むと、全体的に軽やかな香味のなかに、わずかに塩気に近いニュアンスもあり、終盤の苦味が味わいに抑揚を付けています。
面白いのは、入りは軽やかですが後半にかけてはボディの厚みもある点です。軽やかさと飲みごたえが両立しており、夏酒らしくありながらも、従来からのお酒好きの方々にも好んでもらえるような印象がありました。
15%というアルコール度数より、体感はやや低めでスルスルと飲めていきます。白身魚など淡白な味わいの食材とも合いそうです!






【小川屋スタッフから】
怒涛のリリースラッシュが続く大納川さんから、「大納川」ブランドの夏酒が入荷!
「大納川 天花 金魚ラベル」が5月12日に発売されたばかりなので、これから飲む予定の方はいったいどちらを買ったらいいかと悩むのではないでしょうか。

「金魚ラベル」と今日の夏酒の違いは、「金魚ラベル」のほうが白麹が効いていて、今日の夏酒のほうがよりライトなテイスト、という点です。使用米の違いがあるものの、どちらもさっぱりとした味わいで真夏にももってこいの逸品ですよ。ファンの方なら飲み比べもぜひお楽しみくださいね。

※発売から間もない「金魚ラベル(下記写真右)」は、大好評につき残りわずかとなりました。ファンの方はどうぞお早めに!