ダイコン ニンジン 飾り切り 2023.05.23 22:44 【小満】日ごとに上昇する気温と思ったら、急激に寒くなったり草木や虫たちも、そして私たちも体の調整が難しいですね。市場で大きな大根とにんじんを見つけました。みずみずしく大根サラダなどでいただいています。根本の部分が少し細くなっているので、カービングで花を作りました。逆に人参は、葉に近い太い部分を使いました。 サラダを食べるとお腹が冷える感じがして、冬から春にかけてもなかなかサラダを作りませんでした。いよいよバリバリと葉もの野菜を食べる季節です。