煎茶×シデリティスとレモンバーム
今日の一煎は、6月からご案内が始まる期間限定レッスンから煎茶のブレンドティーをご紹介します。
ハーバルな風味が爽やかな静岡県川根の煎茶に、シデリティスとレモンバームをブレンドしました。
シデリティスは乾燥した高地に育つシソ科の植物で「山のお茶」「チャイ・トゥ・ヴヌー」の別名があり
ギリシアを中心にトルコやルーマニアなどでもハーブティーとして古くから親しまれているとのこと。
メントールのような清涼感がありつつも、全体としてはクセのない飲みやすい甘い香りと風味はどことなくカモミールを思わせたりも。
煎茶にもよく調和しているのが新しい発見でした😊
このブレンドは6月1日から始まる期間限定レッスンでも手づくりしていただけます。
日本では少し珍しいシデリティス、この機会にぜひお試しください😊！
【春の期間限定レッスン ブログでは最終のご案内です！ この機会にいかがですか？】
日本茶でオリジナルブレンドティーをつくろう 春たのしむブレンドティー編
日本茶をベースにさまざまなハーブやフルーツを加えてオリジナルのブレンドティーを作っていただく
「日本茶でオリジナルブレンドティーをつくろう」の春バージョンです。
桜葉やクロモジなど、日本茶にぴったりの和風のハーブのほか、いちごやバニラといったスイートな風味を楽しめるオプションもご用意しました。
日本茶といちご？バニラ？そう思ったあなた、ぜひ一度お試しくださいね！
お申し込みいただくと
・YouTube限定公開動画URL（15分程度）
・レジュメ（A4版10枚程度）
・茶葉とフルーツ・ハーブのサンプル
煎茶 ほうじ茶各3g×2 ／桜葉 いちご クロモジ ネトル バニラ ２回分
の3点をセットにしたものがご自宅の郵便受けに届きます。
（ゆうパケット利用なので、直接受け取る必要がありません）
＊このレッスンで使用するハーブは味わいや風味を楽しむためのものであり、
心身の不調に効果を求めるものではありません。
詳しくはこちらから💁♀️↓
このほかにも、「日本茶教室 松濤」では様々なレッスンを行なっています。
＊対面レッスンのご案内＊
6月の対面レッスンスケジュールは‥
6月13日(火)
6月17日(土)
6月21日(水)
6月27日(火)
です！
終日可能ですので、まずはお気軽にご相談ください😌
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