［募集中］四季の和食こしらえ人講座

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四季の和食こしらえ人講座/

6月　梅雨のレシピ

@yogatherapistassociation 

こんな一汁二菜をこしらえます

◯とうもろこしと枝豆のすり身揚げ

◯いんげんの山椒味噌和え

(今日はよいものが手に入らずスナップエンドウを使いました)

◯茄子そうめんのすまし汁

◯胡瓜と茗荷のまぜご飯

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梅雨のからだと心を

心地よく整える和食ごはんです

雨や曇りの日が多くなる時季

しっとりしとしと雨が続くこともあれば

気温があがりムンムン蒸し暑い日も

お空模様のように

からだの様子も日々変わります

そんなときに旬を迎えるお野菜たちは

✔︎胃を健やかに保ち

✔︎むくみやだるさを和らげ

✔︎暑さを解き

✔︎余分な熱を冷ます

薬膳効果があります

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すこし手間がかかりますが

そのひと手間に

自分や大切な人への愛を込めて

ほんとうに美味しいレシピです

一緒にお台所に立ちませんか

【ヨガセラピスト協会　四季の和食こしらえ人講座】

○内容

・アーユルヴェーダと食のおはなし

・お料理実習

　和食の要お出汁のひき方、調味料の選び方のおはなし

・試食

・お片づけ、余った食材はお持ち帰り

○日時　

6月17日(土)10時〜14時ごろまで

6月18日(日)10時30分〜14時30分ごろまで

○場所

hito-toki Ayuresort. 

静岡市清水区西里　起雲寺山内

○定員　各日3名さま

✳︎各日あとおひとりお入りいただけます

▶︎DMまたはLINEにご連絡ください

詳細をお伝えします

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食べること、は

食材のいのちと私のいのちを結ぶこと

食材に向き合い自分に向き合い

心地よく呼吸をして

よぉーく五感を巡らせて

ごはんをこしらえる

五感をうるおし

こしらえるよろこび

食べるしあわせ

おなかもこころも満たされる講座です

毎日いただくお食事の学びはすぐに役立ち

日々の暮らしをよりゆたかに○○

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