トマトソースパスタと豆シーズン

5月24日(水)

・トマトソースパスタ

（ティーマ 21㎝ボウル ヴィンテージブラウン）

・油揚げとしらすのサラダ

（ティーマ 12㎝スクエアプレート ハニー）

トマトソースパスタって赤だし、やっぱり器は白かなぁと思いつつ、ものは試しでヴィンテージブラウンのティーマボウルに盛ってみたら意外とイイ。洋食屋さんのパスタっぽい。

しらすとカリカリの油揚げでうまみ増し増しのサラダをハニーのスクエアプレートに盛れば、私的チョコバナナティーマの完成。

実家の家庭菜園が豆の最盛期だ。

この時期お裾分けされるそら豆がとっても好き。なんと言っても前の日の夕方にとってそのまま送ってくれる抜群の鮮度。そら豆は鮮度が命と言うけど、本当なのだ。

残念ながらスーパーのそら豆では食べた気にならなくて、この時期に実家から送られてくるそら豆で一年分食べる。

この量！

晩ごはんの支度の横で兄弟がひたすら剥いてました……

「食べるのは好きだけど、剥くときの青臭い匂いが嫌いなんだよ！」

と最後にはキレ散らかすくらいに。

茹で汁は4%くらいのしっかり目の塩水で。

今年もいただきます。