ヤンニョムチキン丼！！

今日は、ハンドメイドキッチンコースのコチュジャン作りのレッスンでした～♪

コチュジャン作りに使う唐辛子は、韓国唐辛子で辛さの中に甘みや香り、旨みがあって韓国料理にはかかせません。

コチュジャンは結構簡単に作れるので、手作りがオススメですよ。

そしてこちらは手作りのコチュジャンを使って作った『ヤンニョムチキン丼』で～す！！

ヤンニョムチキンもとってもおいしそうに出来ましたが、温泉卵もめちゃくちゃ上手にできて感動（●＾o＾●）

卵割りま～す↑↑

わ～！！！

とろ～りいい感じ★（●＾o＾●）

甘辛ヤンニョムチキンにとろ～り温泉卵が絡んで、おいしい丼になりました～♪

来月のハンドメイドキッチンコースは、手作り『赤しそjジュース』ですよ。

すっきりさわやか赤しそジュースは、暑くなるこれからの季節にぴったりですね。

ご予約お待ちしております。