インナービューティ☆夏に向けて梅仕事

梅雨という文字どおり

この季節の雨に濡れて

瑞々しい青梅が出荷真っ盛り☆

雨が降って

ランニングもワンコのお散歩も

お預けの夜は…

梅仕事に持ってこい♡

いつも取寄せる南高梅に加えて

今年は地元高崎は箕郷の梅を

いただきました！

梅干し用の梅は

一週間ほど置いて…

熟した頃合いを見て

塩漬けにしました✨

熟してくると

お部屋中に甘く爽やかな

プラムの香りが広がり

毎日帰宅するのが楽しみでした。

青梅は先に梅酵素を仕込んでいます。

とりあえず1kgずつですが

今週末に梅干し用に

南高梅がさらに3kg届きます。

梅干しはスーパーフード♡

これから迎える暑い夏に向けて

梅に含まれる塩分やクエン酸が

身体をサポートしてくれるだけでなく

血流を促してくれるので

代謝もアップ⤴️

寒い冬に

冷えた身体を温めてくれるのも

実はこの梅干しなんです。

子どもの頃

風邪で熱が出た時

祖母がよく

梅干しを潰して混ぜたお番茶や

高麗人参茶を飲ませてくれましたが

これ、実は理に適っているんです！

いずれも「極陽」の食材なので

身体を温めるには最高の薬膳と言えます。

抗生物質なんて不要です👍

因みに…

砂糖は「極陰」ですから

スィーツなどは極力避けたいもの。

身体を究極に冷やします。

と分かっていても誘惑に負けてしまうことも…(-｡-;

梅干しの副産物である梅酢は

お料理に使ったり

水で薄めてドリンクにしたり♡

スポーツドリンクとして

汗で水分を奪われるランニングや

ヨガの時にとても重宝します。

先週末から試みているファスティング

今日で4日目になりますが

塩分の補給と代謝アップに

このドリンクを活用しています。

何度も繰り返しますが

「皮脳同根」です。

皮膚(外面)は脳(内面)の現れです。

美は腸内環境と血液と思考だと

私は思っています。

本来自然界に存在しない化学物質を

可能な限り体内に入れない、

身体の中から美しく健康に整える

インナービューティ☆

ご自身のカラダ

そして大切なご家族の健康のために

ひと手間やひと工夫、手づくりで

雨の季節も楽しくお過ごしください🤗