インド パールマウンテン

今回はインドパールマウンテンを試しました

インドはチャイがあるためか、紅茶のイメージが強いですがインド南部はコーヒーの生産も多いようです。

スクリーンも大きくてコロンビアよりも大きさを感じました。

味わい

中性的な味かなーもう少し深く焙煎しても良かったかも

香り

ほのかにシナモンのような香り

まとめ

もう少しインドパールマウンテンの焙煎を重ねて美味しいコーヒーを目指そう！