あんみつ

夏の日曜日。

母が朝からせっせと台所で作っていた。

棒寒天を冷蔵庫で冷やし、

小豆を炊き、

みかんや桃、パイナップルの缶詰を開け、

ガラスの器に盛られるのが三時。

寒天は赤や緑のものも入っている。

嬉しかった。

自分の器のパイナップルや小豆が少ないと文句を言いつつ、

おかわりをして食べた。

小豆やパイナップルをたくさん盛ると叱られた。

懐かしい。

掛け替えのない一日でありますように。

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