甘酒ミルクプリン＆フルーツリースレッスン5/25

焼津よりお越しの、Mさま&Nさま♡

本来なら、先週のご予約でしたが、、、

私が、右ふくらはぎの肉離れを起こしてしまい💦レッスン日を変更していただきました💦

ご心配、ご迷惑をおかけしました💦

お2人とも、楽しみにしてましたー♪

と、やる気満々です♡

甘酒を使ったミルクプリンは、私がデモンストレーションでお作りします。

お砂糖は使わず、甘酒と牛乳、少しの蜂蜜をゼラチンで固めます。

ぷるんと、柔らかめの食感に仕上げます♪

冷蔵庫で冷やしている間に、

早速、フルーツカッティング✨✨

キウイをくり抜きます🥝

オレンジのウィングカット

ぶどうの風車カット🍇

お2人とも、2回目のレッスンですが、とても手際良くカットしてくださいました✨

Mさま　作品✨✨

りんごの木の葉カット✨がんばりました♡

とてもバランスよくきれいです✨

Nさま　作品✨✨

オレンジのウィング、キレイにカットされています✨

オリジナルモクテル

"a_sweets green 2023"で

かんぱーい🥂

次回6月は、フルーツ＆サラダバトンです♡

お楽しみに♪