プリンが美味しいのに売れない
2018.06.20 08:00
● プリンが美味しいのに売れない
いつもありがとうございます!高橋です。
初めて商品を買ってくださるお客様の購買基準は、味ではなく情報です。
※試食販売をしない場合
お客様は情報で買っているということを理解してください。
美味しいプリンの情報をPOP・接客・SNS・チラシなどで積極的にお客様に伝えれば売れます!
では、美味しいプリンのどんな情報をお客様に伝えれば売れるのか?
その情報とは、実績と人です。
実績の情報は、完売・人気ランキング・行列・メディア・お客様の声などを伝えていけば売れます。
人の情報は、プリンが生まれた背景のストーリー(食材・素材の生産者・作り方・食べ方・インスタ映えする見た目や音・パッケージデザインなどのこだわり)を伝えていけば売れます。
このような、美味しいプリンの情報をPOP・接客・SNS・チラシなどで積極的にお客様に伝えていけば、口コミも起こり、さらに売れ続けます!
ポイントは、情報発信し続けることです。