ニホンミツバチの秘密

こんにちは*☻

今日は、HILO’S HONEYで販売している

ニホンミツバチのお話。

一般的に市場に出ている蜂蜜は

ほとんどが海外産のセイヨウミツバチの蜂蜜だと言われています。

セイヨウミツバチは、

一種類の花から蜜を集めてくるので

「アカシア」とか

「レンゲ」など

取ってきた花の名前が付いていると思います。

それに対して、

ニホンミツバチは

色んな花から蜜を集めるので

ニホンミツバチの集める蜂蜜は

「百花蜜」と、名前がついています。

さらに、ニホンミツバチは

年に一度だけしか採蜜ができず、

採れる蜜の量がセイヨウミツバチの

1/8ほどで

一生のうちにスプーン一杯しか

集められないと言われています。

HILO’S HONEYは

長崎の諫早の山奥で

巣箱を置いていて

自然豊かな山の中で咲いている花から

ニホンミツバチたちが集めてきた

蜂蜜です。

車で山道を走り、

途中で車を降り歩いていると

時々ミツバチに遭遇するのですが

こんなところまで

はるばるやって来てるのー？？

と、思います。

そんな蜜をミツバチからおすそ分けしてもらい

皆さまにお届けしております。

今日も自然とミツバチに感謝です。