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紅蓮燭堂

果て知らぬ夢幻の森の旅人

2018.06.20 07:50

両膝が謀反を起こして絶賛背水の陣、でおなじみの高円寺高架下極小ワインバー紅蓮燭堂の中の人です。

 主に忠実な膝を切実にさがしています。お心当たりの方ご一報下さいっ!




そんな与太話はさておき本日ご紹介するのはフランス南部コート・デュ・ローヌからやってきたラ・グラナッチャ。 樹齢50〜100年の有機栽培&選りすぐりグルナッシュ90%と樹齢40年以上のムールヴェドル10%で造られた、完熟プラムやプルーンを思わせる果実味にきめ細やかなタンニン、甘酸っぱさが溶け込み、伸びやかでパワフルながら決して飲み疲れしない優しさも兼ね備えたお嬢さん!…てゆーか寝不足でヨレヨレだったあっし、この子を試飲してめっちゃ元気復活したところNOWなんです

…君に出逢えてほんとよかったよ…/// 


週のど真ん中でしんどい水曜日、この子の作為的なところがまるでないエネルギッシュな旨味は疲れを癒してくれることうけあい^///^ひときわ自信を持ってお勧めするかわいこちゃんです。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 【フランスなのに表記がgranacha?】

 製造責任者ティエリ・ヤンピエトロの祖先がイタリア出身であるため故郷イタリアでのグルナッシュの呼び名で表示しているんだそうです。 

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この他赤白ロゼ泡精鋭グラスワイン勢と皆さまのお越しを はりきってお待ちしております(ᵔᴥᵔ)


 ☆今日のいなりは生姜牛そぼろごはんだよ 
⭐︎お通しは即席ピク漬けだよ