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HANAKOPANDAのしあわせパン🍞

ミニバゲット

2018.06.20 11:42

春よ恋挽きぐるみ×甘酒酵母

ガスオーブン

280℃3分焼成

230℃10分焼成


平均145g 381kcal


クープの割れに偏りがありますが、

変なところからは割れていません!

いつも横から割れて、うにぃ~って生地が出るのに😱

ま、ブサイクには変わりありませんが😅


二次発酵を少し長めにしたのが良かったかな♪

うん、いつも短かったのかも?


キラキラ~✨