鶏の味噌焼き弁当

おはようございます。

鶏肉の味噌焼きは、鶏肉屋さんのお惣菜です。焼いたものを買ってきて、家のグリルで温め直しました。作り方は、広げた鶏肉に味噌を塗って、しばらくおいて、味噌をぬぐって焼くんだと思うのですが、まだ自分では作ったことは無いです。いつか作るぞー、と思っています。

甘辛い味噌味が鶏肉にしみて、香ばしくて美味しいです。たっぷりと3切れ詰めました。隣は枝豆、醤油の実、だしがら煮干しの佃煮です。上段は、かりもり、きゅうり、長芋、人参のぬか漬け、キャベツの塩もみサラダ、スイカの皮の浅漬け、きゅうりの柚子風味浅漬け、梅干しでした。